jxcaipu logo
西芹瘦肉粥
1.5万 热度 172 收藏
染墨丶若流云英华

今天早上除了做紫甘蓝肉饼，还做了一锅西芹瘦肉粥

，咸香浓郁O(∩_∩)O~

食材
大米 50g
西芹 50g
里脊 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    西芹洗净，瘦肉洗净
  • 步骤 2/12
    大米泡发半个小时
  • 步骤 3/12
    然后煮粥
  • 步骤 4/12
    西芹，瘦肉剁碎
  • 步骤 5/12
    瘦肉过开水灼一下
  • 步骤 6/12
    捞出瘦肉
  • 步骤 7/12
    粥大火煮开，小火慢炖半个小时后粥好了
  • 步骤 8/12
    加入西芹继续熬
  • 步骤 9/12
    熬开后
  • 步骤 10/12
    再加入瘦肉继续熬
  • 步骤 11/12
    熬至全部浓稠加少许盐调味即可
  • 步骤 12/12
    乘出碗中
小贴士

瘦肉先过开水，会没有血水，然后放入粥中更好吃

发布于 2023-06-25
271
相关菜谱
写评论