Name: 香菇虾仁粥
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 米饭 100g; 虾仁 150g; 香菇 50g; 油 适量; 盐 适量; 姜末 适量; 蒜末 适量; 香芹 适量

香菇虾仁粥

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青山笑春风诸

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香菇虾仁粥,味道鲜香,早餐的好选择

时间:10分钟内

食材

米饭 100g

虾仁 150g

香菇 50g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

把香菇切片,鲜芹也切末
步骤 2/7

锅中放油,放入姜末,和蒜末爆香,倒入香菇和虾仁
步骤 3/7

加少许的盐进行翻炒
步骤 4/7

炒至虾仁变色后倒入砂锅中,
步骤 5/7

加入开水和米饭
步骤 6/7

等沸腾后要不停的搅拌至粥有粘稠感
步骤 7/7

最后撒入香芹末即可

小贴士

熬粥期间要不停的搅拌,不然会出现湖锅!

发布于 2019-10-30

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