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香菇虾仁粥
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小家伙对鸡蛋白、牛奶过敏,想着吃点啥营养下吧,于是上街买了基围虾,放冰箱一冻,第二天剥了虾仁。然后,晚餐便煮了这款粥~
食材
大米
1杯
虾仁
15个
香菇
4个
胡萝卜
1小段
色拉油
适量
香油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
大米淘洗干净,加入适量色拉油,放置30分钟。
步骤 2/9
虾仁加入生姜丝、料酒、胡椒粉搅拌均匀,放置待用。
步骤 3/9
将米放入铁釜,加入适量水。
步骤 4/9
开启煮粥功能,选择软烂。
步骤 5/9
等到剩余19分钟时
步骤 6/9
加入香菇、胡萝卜。煮一会。
步骤 7/9
加入虾仁,继续煮直到结束。
步骤 8/9
出锅前加入香油。
步骤 9/9
加入盐。
小贴士
剥虾仁只要把鲜虾清洗一下放冰箱冷冻。
发布于 2023-07-23
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