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香菇虾仁粥
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扯不断的撕扯李

广东的海鲜是出了名的，以前我在广州待过，此时此刻最想吃那边的海鲜粥了。正好昨天吃的白灼虾还剩了一点，我就凭借着记忆做了一锅海鲜粥。没想到味道那么好，我老公从来不吃粥的人都吃了一大碗，还不停的说鲜。真是开心死了！

时间:30分钟-1小时
食材
虾仁 100g
东北米 300g
香菇 两朵
胡萝卜 一根
青菜 两颗
仔姜 10g
葱 1颗
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原料。
  • 步骤 2/7
    分别把香菇和胡萝卜切丁，仔姜切丝，葱切末，青菜切碎。
  • 步骤 3/7
    把米洗净，然后取锅装半锅水放入米开火先煮。
  • 步骤 4/7
    煮到20分钟后粥开始有点浓稠的时候放入姜丝、香菇、胡萝卜。
  • 步骤 5/7
    10分钟后放入虾仁。
  • 步骤 6/7
    然后放入青菜。
  • 步骤 7/7
    5分钟左右后放入葱花和盐就好了。
小贴士

粥煮到浓稠后要记得时不时搅动，以免粘锅。

发布于 2020-01-20
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