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香菇虾仁闷饭
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朋友送的虾仁一直不知怎么吃,百度了下看到干虾仁各种做法,自己又创新了下,味道还不错!
食材
大米
两人量
干香菇
适量
干虾仁
适量
火腿肠
适量
葱姜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
1.将干虾仁、香菇提前1小时泡软,清洗干净
步骤 2/4
将虾仁、香菇、火腿肠切成小粒状,切点葱姜备用。
步骤 3/4
锅中放油,油热后加入葱姜爆香,然后依次加入虾仁、香菇、火腿肠炒香即可。
步骤 4/4
将生大米淘洗干净,之前炒好的菜倒入电饭锅与大米一起闷熟就可以吃了!
小贴士
可将虾仁 火腿 香菇切小点的丁和米一起下锅闷
发布于 2019-02-06
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