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意式番茄肉酱面
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这是一道很好吃的肉酱面,煮好的意大利面淋上酸甜的酱汁,味道很棒
时间:30分钟-1小时
食材
意大利面
400g
肉末
200g
番茄
2个
洋葱
半个
虾仁
150g
油
适量
盐
适量
蒜头
1个
糖
1汤匙
番茄酱
2汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
番茄洗净去皮切小块,蒜头、洋葱切小丁,
步骤 2/8
炒锅倒一勺油,放入洋葱、蒜头中火爆出香味
步骤 3/8
倒入肉末,迅速用筷子把肉拨散,炒至颜色发白,再倒入虾仁炒至发白
步骤 4/8
加入番茄,炒至出汁
步骤 5/8
加入盐、糖、番茄酱调味,兑入加入一碗水,
步骤 6/8
大火烧开转小火熬到汤汁浓郁粘稠就可以了
步骤 7/8
意大利面煮熟,过一遍冷水后沥干
步骤 8/8
面放进盘子里,淋上肉末酱
小贴士
煮好的面过冷水可以让面清爽不粘连
发布于 2020-03-30
241
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