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番茄肉酱面
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寻柔笨
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酸甜可口的番茄炒成酱用来拌凉粉或是拌面都是我喜欢吃的,番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,多吃一些番茄有益健康。
时间:10-30分钟
食材
面条
150g
油
适量
盐
适量
番茄
一个
肉末
50g
葱花
适量
姜末
适量
辣酱
一汤匙
酱油
两汤匙
鸡精
适量
水淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好面条、肉末,切好番茄、葱姜末备用。
步骤 2/9
炒锅倒油烧热,下葱姜末煸炒出香味。
步骤 3/9
下肉末翻炒变色。
步骤 4/9
放入一汤匙的辣酱煸炒出香味。
步骤 5/9
放入番茄块翻炒一会。
步骤 6/9
放入适量的酱油、盐、鸡精调味。
步骤 7/9
放入适量的水淀粉勾薄芡后即可盛出备用。
步骤 8/9
面条入沸水锅中煮熟。
步骤 9/9
将煮熟的面条捞入碗中,浇上炒好的番茄肉酱拌匀后即可食用。
小贴士
番茄肉酱一次可以多做一些,分次食用。
发布于 2019-12-04
45
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