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番茄肉酱意大利面
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意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面料哩。这一次是最普遍的番茄肉酱的意大利面。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 150g
番茄 200g
洋葱 100g
适量
适量
美极鲜味汁 适量
番茄酱 适量
白糖 适量
黑胡椒碎 适量
香草碎 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱切碎
  • 步骤 2/9
    猪肉剁成馅
  • 步骤 3/9
    加入料酒腌制片刻
  • 步骤 4/9
    西红柿切碎
  • 步骤 5/9
    锅内热油,下入洋葱,炒香。
  • 步骤 6/9
    加入番茄,翻炒至软腻。
  • 步骤 7/9
    加入肉末翻炒
  • 步骤 8/9
    加入美极鲜味汁
  • 步骤 9/9
    加入番茄酱翻炒片刻,盖在煮好的意大利面上即可。
小贴士

煮意大利面的技巧:水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落 待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可。

发布于 2022-03-10
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