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番茄肉酱意大利面 通心粉 螺旋粉（详细版）
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好侗簿毓瘸

~番茄肉酱意面~

简单又美味的西式餐点

大人小孩都会爱

食材
意面 适量
番茄 3个
洋葱 1头
大蒜 2瓣
猪肉糜 1碗
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    一家人的意粉
  • 步骤 2/14
    洋葱切碎丁，大蒜剁成蒜蓉，猪肉剁成肉泥。
  • 步骤 3/14
    番茄切碎，番茄去皮的方法，如图这样在番茄顶部切十字刀，然后丢进开水锅里滚一分钟捞出来就可以轻松撕去番茄皮了。
  • 步骤 4/14
    先下洋葱和蒜蓉炒香，至洋葱都变软快化了拨去锅子的一边下肉泥炒熟。
  • 步骤 5/14
    然后下番茄翻炒，撒盐，一直炒到出汁改小火慢慢熬成浑厚的肉酱汁。如图。通常餐厅会到番茄酱一起熬，我个人比较喜欢天然的食材，大家可以根据自己口味选择是否加番茄酱。
  • 步骤 6/14
    另一边烧一锅水，放一勺盐，水开后下意面煮10分钟左右。通常包装袋上有标注时间。煮好后捞出放进大盆里，倒一大勺橄榄油拌匀。
  • 步骤 7/14
    挖一半肉酱进意面盆里拌匀。
  • 步骤 8/14
    装盘，再挖一大勺肉酱，撒芝士粉。开动吧！
  • 步骤 9/14
    拼盘
  • 步骤 10/14
    也可以换成通心粉
  • 步骤 11/14
    吃的好香
  • 步骤 12/14
    螺旋粉
  • 步骤 13/14
    晚餐
  • 步骤 14/14
    宝宝吃饭好乖
小贴士

晚餐

发布于 2018-10-05
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