虾仁扒油菜
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当虾遇上小油菜,3分钟教您做一盘简单的油菜炒虾
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/17
将油菜泡洗干净，虾仁泡水中解冻。 -
步骤 2/17
将油菜切段
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步骤 3/17
将葱切葱花
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步骤 4/17
将虾仁去虾线，洗干净
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步骤 5/17
将蒜切蒜末
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步骤 6/17
准备适量的水淀粉
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步骤 7/17
锅中放油，烧开后下入葱花
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步骤 8/17
再下入虾仁
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步骤 9/17
加入适量的花椒面
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步骤 10/17
再倒入油菜茎，翻炒几分钟
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步骤 11/17
再放入油菜叶，翻炒
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步骤 12/17
倒入适量的酱油
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步骤 13/17
再倒入适量的料酒
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步骤 14/17
炒至8分熟时倒入适量的蚝油
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步骤 15/17
出锅前放入蒜末
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步骤 16/17
淋入水淀粉勾芡
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步骤 17/17
加入适量的盐，炒匀后即可出锅
小贴士
油菜茎不好熟，所以要先放入锅中
发布于 2020-01-02
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