酸菜煮鱼 - 酸菜煮鱼的做法,酸菜煮鱼怎么做好吃,酸菜煮鱼的家常做法 - 京细菜谱

酸菜煮鱼

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恨灵雕

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川菜的酸菜鱼超好吃的，我大爱啊，可是家里两老都不能吃，只能偏向清淡点的，这个是我家经常烧的酸菜煮鱼。

时间:10-30分钟

食材

草鱼 400g

酸菜 1颗

盐适量

糖适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

草鱼切大块。
步骤 2/10

酸菜洗干净。
步骤 3/10

切成粒。
步骤 4/10

酸菜放锅里铺开。
步骤 5/10

放上鱼块和姜丝。
步骤 6/10

倒入适量的水。盖盖子，大火烧煮。
步骤 7/10

待鱼都熟了就放酱油、盐和糖（糖要放多一点，不然酸菜很酸的）。
步骤 8/10

轻轻翻一下，以防粘锅。
步骤 9/10

好了。
步骤 10/10

盛起。

小贴士

很简单，没有什么技巧。

发布于 2019-11-27