酸菜煮小黄鱼 - 酸菜煮小黄鱼的做法,酸菜煮小黄鱼怎么做好吃,酸菜煮小黄鱼的家常做法 - 京细菜谱

酸菜煮小黄鱼

3.5万热度 196 收藏

污秽

关注

小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。搭配酸菜煮，好吃下饭。。。

时间:10-30分钟

食材

酸菜 85g

小黄鱼 220g

油适量

竹盐适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材：酸菜、小黄鱼（已洗净）
步骤 2/9

将酸菜放在案板上切碎，待用。
步骤 3/9

取平底锅置火上倒油烧热，下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。
步骤 4/9

烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。
步骤 5/9

接着，合入煎好的小黄鱼、加适量的料酒。
步骤 6/9

加适量的清水煮开煮上5——6分钟。
步骤 7/9

然后，加适量的竹盐。
步骤 8/9

加适量的味精。
步骤 9/9

调味翻匀，即成。

小贴士

随意做

发布于 2022-09-14