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白菜鲫鱼汤
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鼻子大hamper

好喝

时间:30分钟-1小时
食材
白菜 300g
鲫鱼 300g
油 适量
盐 适量
味精 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
香菜 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鲫鱼去鳞、去腮、去肠洗干净。
  • 步骤 2/12
    鲫鱼裹上面粉。
  • 步骤 3/12
    鲫鱼入锅煎后盛出。
  • 步骤 4/12
    煮锅添加葱姜 、水。
  • 步骤 5/12
    煎好的鲫鱼入锅煮。
  • 步骤 6/12
    白菜、香菜择洗干净。
  • 步骤 7/12
    白菜切成块。
  • 步骤 8/12
    煮至鱼汤发白，白菜入锅同煮。
  • 步骤 9/12
    煮至食材熟，加盐关火。
  • 步骤 10/12
    加胡椒粉。
  • 步骤 11/12
    加香菜。
  • 步骤 12/12
    盛出即可享用。
小贴士

汤中调味品的添加依据个人口味选定。

煮鱼时用文火。

发布于 2019-11-25
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