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绵茵陈煲鲫鱼
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绵茵陈煲鲫鱼
时间:1-2小时
食材
鲫鱼
2条
茵陈蒿
50g
盐
适量
姜
4片
蜜枣
2个
陈皮
1块
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备所需材料。
步骤 2/10
陈皮用清水泡浸,绵茵陈加清水泡一会然后清洗。
步骤 3/10
将鲫鱼清洗干净,绵茵陈要多清洗几遍,陈皮用刀把白色部分刮干净。
步骤 4/10
平底锅内加入少量油加热,放鲫鱼和姜片煎至两面微黄。
步骤 5/10
然后将煎好的鲫鱼放入汤煲内。
步骤 6/10
加入清洗干净的绵茵陈。
步骤 7/10
再加入陈皮和蜜枣。
步骤 8/10
加入适量的清水。
步骤 9/10
然后坐炉子上大火煲沸,转小火煲1小时。
步骤 10/10
最后加入适量的盐调味即可。
小贴士
绵茵陈煲鲫鱼
发布于 2019-10-21
88
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