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西芹炒鸡柳
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邪钒孜浩瘸

家里来客人，下雨天没什么菜就准备做一些简单的家常菜了

时间:10-30分钟
食材
西芹 150g
鸡肉 250g
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
生抽 5g
淀粉 2克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    西芹切成小段
  • 步骤 2/15
    鸡肉切条
  • 步骤 3/15
    加入料酒 生抽淀粉抓匀
  • 步骤 4/15
    腌15分钟
  • 步骤 5/15
    锅里倒入油倒入腌好的肉
  • 步骤 6/15
    炒至六在熟后装盘
  • 步骤 7/15
    锅里加入水加入盐
  • 步骤 8/15
    然后把胡萝卜及西芹加水时过一下
  • 步骤 9/15
    然后加入大火炒
  • 步骤 10/15
    炒几分钟
  • 步骤 11/15
    加入炒过的肉
  • 步骤 12/15
    加入盐
  • 步骤 13/15
    不停的翻炒
  • 步骤 14/15
    炒至入味加鸡精
  • 步骤 15/15
    炒好装盘
小贴士

菜过一下水这样炒起来比较容易

发布于 2019-10-16
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