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花式火腿包
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褂纯芈秘挛

好吃

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 250g
牛奶 150g
火腿 100g
色拉油 30g
盐 1g
白砂糖 30g
酵母 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面包桶中依次放牛奶、盐、糖
  • 步骤 2/11
    加入面粉，加入酵母
  • 步骤 3/11
    放入面包桶
  • 步骤 4/11
    F9和面
  • 步骤 5/11
    和好的面放入烤箱进行第一次发酵
  • 步骤 6/11
    发至两倍大
  • 步骤 7/11
    分成八个剂子搓圆加保鲜膜醒15分钟
  • 步骤 8/11
    做好花形
  • 步骤 9/11
    放入烤箱发至两倍大，烤箱中层180度15分钟
  • 步骤 10/11
    烤好取出
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

面包发酵别发久了烤出来会酸。

发布于 2019-11-21
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