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西兰花拌火腿肠：只为了红绿相间
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成倾一池温柔

有的时候，一样的食材一样的做法，只是换了摆盘的方式，看起来赏心悦目，味道也好了许多。西兰花拌火腿肠，只为了红绿相间好看一些，但其实西兰花还是西兰花，火腿肠还是火腿肠。我和儿子各取所需，他吃他的火腿肠，我吃我的西兰花。

时间:10分钟内
食材
西兰花 1个
火腿肠 4根
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花洗净，切碎。
  • 步骤 2/6
    煮开水，下盐，下西兰花。
  • 步骤 3/6
    西兰花烫熟即捞起过冰水，沥干水分待用。
  • 步骤 4/6
    准备好火腿肠，将火腿肠切段。
  • 步骤 5/6
    锅中热油，用中小火将火腿肠煸成焦香。
  • 步骤 6/6
    将火腿肠与西兰花装盘即可食用。
小贴士

　　火腿肠也可以切片。

发布于 2019-03-05
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