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腊肉炒玉米粒
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疤猜门嘿瞬

玉米粒掰好准备做别的吃的，后来老公说炒菜吧，正好家里有块腊肉想想两者搭配应该很好吃，又加入少许洋葱碎能更好的解油腻了，炒好后的玉米超级好吃，宝宝也很喜欢吃。

时间:10-30分钟
食材
腊肉 50g
洋葱 100g
甜玉米 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
小葱 适量
大蒜 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    洋葱和腊肉都切成丁。
  • 步骤 2/10
    玉米粒掰好洗净。
  • 步骤 3/10
    大蒜切末，姜切丝，葱切段。
  • 步骤 4/10
    锅中热油爆香蒜米。
  • 步骤 5/10
    把腊肉丁倒入锅中小火慢慢煎。
  • 步骤 6/10
    把玉米粒倒入锅中。
  • 步骤 7/10
    炒至玉米粒变软变黄后加入适量盐。
  • 步骤 8/10
    洋葱碎倒入锅中翻炒。
  • 步骤 9/10
    炒至洋葱断生加入适量生抽。
  • 步骤 10/10
    撒上小葱碎断生即可。
小贴士

锅中放少许的油，因为腊肉在煎的时候回出油的。

玉米粒炒的时候会往锅外面蹦，所以要小心点。

发布于 2019-11-21
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