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莴笋炒玉米粒
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好侗簿毓瘸

我女儿非常喜欢吃玉米粒，去市场看到嚷着让我买，买回来后也嚷着要吃这样的，我就给掰成粒炒菜了，还放了点莴笋切粒，猪肉切粒一起炒，又漂亮又营养的，宝宝也爱吃，这个菜里面加了莴笋，所以还是比较清爽的味道呢。

时间:10-30分钟
食材
莴笋 100g
玉米粒 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
生抽 适量
猪瘦肉 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    莴笋去皮后切成粒。
  • 步骤 2/9
    玉米粒掰好备用。
  • 步骤 3/9
    瘦肉切成粒。
  • 步骤 4/9
    锅中热油爆香蒜米后把瘦肉倒入翻炒。
  • 步骤 5/9
    炒至瘦肉变白后把玉米粒倒入翻炒。
  • 步骤 6/9
    加入少许水把玉米粒焖一会。
  • 步骤 7/9
    玉米粒变软后把莴笋粒倒入翻炒。
  • 步骤 8/9
    莴笋粒翻炒变色后加入适量盐调味。
  • 步骤 9/9
    淋适量生抽翻拌均匀即可。
小贴士

莴笋比较容易熟所以等玉米粒熟了再放，玉米粒怕不熟所以加少许水煮了一下。

发布于 2019-11-27
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