这道好吃的炒玉米粒是我儿时最美的零食,小的时候零食非常少,妈妈就用玉米蒸熟晾凉了,把玉米搓成粒,锅里面放点底油,放点葱炒香,就放玉米翻炒,每颗玉米粒都在锅里面跳舞,出锅的玉米粒各个小肚子饱满,煞是好看。在出锅的玉米粒上面撒上椒盐,那味道真的是令人回味啊!
锅里面一定要少放油,玉米粒不太吃油的。