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炒玉米粒
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一元

家里很多玉米，为了方便保存，妈妈把新鲜的玉米粒掰下来用锅煮过一次后全部冻在冰箱里，这样既能保存得久一些，想吃炒玉米粒的时候又方便，味道也不差，也挺新鲜的。今天炒的玉米粒就是用的这种用水煮过一次后冰冻的玉米粒。加了两个青椒一起炒，挺好吃的。

时间:10分钟内
食材
玉米粒 300g
青椒 2个
油 100ml
盐 1勺
青辣椒 10个
味精 小半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    青椒切小块，青辣椒斜切成圈
  • 步骤 3/7
    热锅倒油烧至六成热。
  • 步骤 4/7
    放入青椒和青辣椒一起爆香。
  • 步骤 5/7
    加入玉米粒，翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    加入适量盐。
  • 步骤 7/7
    加入适量味精调味即可。
小贴士

因为我用的是煮过一次的冰冻玉米粒，所以翻炒时间很短。

发布于 2019-09-24
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