Name: 羊肉白菜面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 京菜
Ingredients: 羊肉 150g; 白菜 500g; 面条 450g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 味精 适量; 葱 适量; 姜 适量

羊肉白菜面

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思咏

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羊肉白菜拌面，是我们这冬季经常吃的一款饭。非常的美味，饭菜合一，看似简单，却不失营养。特别是羊肉，冬天食用可以增强御寒能力。寒冬季节，食用此饭在享受美味的同时，还养生保健。

时间:10-30分钟

食材

羊肉 150g

白菜 500g

面条 450g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

白菜洗干净横刀切。
步骤 2/10

起油锅，葱姜入锅煸香。
步骤 3/10

羊肉入锅抄。
步骤 4/10

加酱油炒。
步骤 5/10

白菜入锅炒。炒均匀盖上锅盖焖一会儿。
步骤 6/10

加盐、味精炒。
步骤 7/10

勾薄芡。
步骤 8/10

炒好的羊肉白菜。
步骤 9/10

煮锅加水烧开，面条入锅煮熟。
步骤 10/10

捞出面条，配上羊肉炒白菜即可享用。

小贴士

白菜的炒制时间依据个人喜好决定。

发布于 2019-10-15

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