白菜炖羊肉
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白菜炖羊肉
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
羊肉在凉水中煮开后去除血水捞出洗净 -
步骤 2/9
准备葱、姜、桂皮、八角、辣椒
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步骤 3/9
先煸炒一下羊肉，炒去水分，放入葱姜等
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步骤 4/9
放老抽和生抽
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步骤 5/9
放盐和冰糖
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步骤 6/9
放没过羊肉的啤酒
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步骤 7/9
白菜煮一下去除水分
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步骤 8/9
等羊肉酥烂时放入白菜煮几分钟
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步骤 9/9
等白菜入味时放入青蒜煮开即可
小贴士
白菜水分很多，所以要先煮一下去除水分
发布于 2019-10-17
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