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香葱火腿包
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南极仙翁

腿肠知识介绍：火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。

时间:10-30分钟
食材
面粉 400g
黄油 30g
糖 80g
牛奶 180ml
酵母 5g
鸡蛋 50g
火腿肠 适量
葱 50g
胡萝卜 70g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    除火腿肠外所有原料混合揉成团，温暖处1.5小时。
  • 步骤 2/13
    醒好后排气。
  • 步骤 3/13
    揉成团盖上保鲜膜静置15分钟。
  • 步骤 4/13
    擀成饼。
  • 步骤 5/13
    两端放上火腿肠。
  • 步骤 6/13
    两端卷起。
  • 步骤 7/13
    切成等大。
  • 步骤 8/13
    中间切一下，不要切断。
  • 步骤 9/13
    中间向两端对折开。
  • 步骤 10/13
    葱和胡萝卜切好。
  • 步骤 11/13
    中间放上少许葱和胡萝卜。
  • 步骤 12/13
    盖上保鲜膜醒至两倍大。
  • 步骤 13/13
    刷蛋液。入烤箱180度烤15分钟左右即可。
小贴士

最具体的温度要视自身烤箱而定。

发布于 2019-10-09
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