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香葱火腿酸奶面包
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系念pumpkin

依旧是全酸奶和面，做出来的面包很松软。搭配了火腿和香葱的咸口味面包，在烤箱里烤的时候就满屋飘香，抵挡不了那股香味啊！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
酸奶 160g
土鸡蛋 1只
细砂糖 20g
酵母 3g
盐 3g
火腿 适量
香葱 适量
马苏里拉芝士 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    主材料放面包机和面并发酵
  • 步骤 2/13
    火腿切成小碎块，小葱切碎备用(这里没有拍小葱图)
  • 步骤 3/13
    发酵好的面团取出排气揉匀，静置10分钟
  • 步骤 4/13
    将面团擀成长方形面片
  • 步骤 5/13
    撒上火腿粒
  • 步骤 6/13
    卷起，记得要卷紧
  • 步骤 7/13
    切成小段
  • 步骤 8/13
    竖着放入烤盘，进烤箱发酵
  • 步骤 9/13
    发酵完在表层刷一层蛋液
  • 步骤 10/13
    撒上剩余火腿粒和小葱
  • 步骤 11/13
    再撒上适量马苏里拉芝士碎
  • 步骤 12/13
    烤箱预热180度，20分钟即可
  • 步骤 13/13
    出炉后放烤网上放凉即可
小贴士

喜欢色拉酱的挤一点会更美味，我的刚好用完了

发布于 2019-12-13
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