红烧茄子 - 红烧茄子的做法,红烧茄子怎么做好吃,红烧茄子的家常做法 - 京细菜谱

红烧茄子

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鼻子大hamper

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红烧茄子总不入味?教你一招,鲜香适口特下饭,大人小孩都喜欢

时间:10-30分钟

食材

茄子 400g

油适量

盐适量

老干妈１勺

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

茄子洗净切好．
步骤 2/10

把葱，大蒜切好．
步骤 3/10

茄子上锅蒸熟．
步骤 4/10

热油锅．
步骤 5/10

下大蒜炒香．
步骤 6/10

下蒸好的茄子．
步骤 7/10

加盐．
步骤 8/10

加酱油．
步骤 9/10

加１勺老干妈，全部搅拌均匀．
步骤 10/10

盛出来，散上葱花即可．

小贴士

茄子切好以后可以多泡会水．

茄子用蒸熟比较不费油．

发布于 2020-01-02