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红烧茄子
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鼻子大hamper

红烧茄子总不入味?教你一招,鲜香适口特下饭,大人小孩都喜欢

时间:10-30分钟
食材
茄子 400g
适量
适量
老干妈 1勺
酱油 适量
1根
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    茄子洗净切好.
  • 步骤 2/10
    把葱,大蒜切好.
  • 步骤 3/10
    茄子上锅蒸熟.
  • 步骤 4/10
    热油锅.
  • 步骤 5/10
    下大蒜炒香.
  • 步骤 6/10
    下蒸好的茄子.
  • 步骤 7/10
    加盐.
  • 步骤 8/10
    加酱油.
  • 步骤 9/10
    加1勺老干妈,全部搅拌均匀.
  • 步骤 10/10
    盛出来,散上葱花即可.
小贴士

茄子切好以后可以多泡会水.

茄子用蒸熟比较不费油.

发布于 2020-01-02
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