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冬瓜猪骨汤
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哑铃segment

好吃

时间:1-2小时
食材
冬瓜 750g
猪骨 500g
红萝卜 1条
蜜枣 3粒
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪骨洗干净，斩块。
  • 步骤 2/6
    飞水去掉血水。
  • 步骤 3/6
    冬瓜洗干净切块，红萝卜去皮洗干净切段。
  • 步骤 4/6
    猪骨和蜜枣放入汤煲内。
  • 步骤 5/6
    冬瓜和红萝卜放入汤煲内。
  • 步骤 6/6
    加入10碗清水，大火煲沸后转小火煲60分钟，饮用时加入盐调味即可。
小贴士

猪骨飞去血水能令汤清澈一些。

发布于 2019-11-21
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