jxcaipu logo
冬瓜猪骨汤
1.2万 热度 151 收藏
厥酵教约缮

冬瓜富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用。夏日炎炎，怎么能少了一碗冬瓜汤呢？这个汤就是用了冬瓜煲猪骨，再加上利水消肿薏米和扁豆，特别适合夏天喝。

时间:1-2小时
食材
冬瓜 500g
猪骨 400g
胡萝卜 1根
盐 适量
水 适量
薏米 适量
扁豆 适量
蚝豉 6只
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪骨洗净备用
  • 步骤 2/6
    冬瓜去皮去籽切大块 胡萝卜刮皮后切大块
  • 步骤 3/6
    薏米、扁豆、蚝豉洗净浸泡备用
  • 步骤 4/6
    将所有材料放到电压力锅中，加水适量，按“汤”键烹调
  • 步骤 5/6
    烹调结束后可以加盐调味
  • 步骤 6/6
    可以喝汤啦
小贴士

蚝豉有碎壳，清洗时注意将粘在肉上的碎壳去掉

发布于 2024-10-29
170
相关菜谱
写评论