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姜丝冬瓜大骨汤
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思绎

天气炎热,要多补充水分,冬瓜是营养价值很高的蔬菜、含多种维生素,特别是维生素c 的。性凉而味甘,能消热解毒。

天气越热,胃口差,只想吃点少油清爽养胃的食物,最好还是汤汤水水的,今天就做这道简单好吃的冬瓜排骨汤。

食材
大骨 500g
冬瓜 500g
鸡骨 200g
姜丝 适量
适量
鸡粉 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大骨,鸡骨川烫一下
  • 步骤 2/6
    放人锅中加入适量的水
  • 步骤 3/6
    放入姜丝大火煮开
  • 步骤 4/6
    冬瓜洗净,切块
  • 步骤 5/6
    煮开,放入冬瓜小火煮一个小时
  • 步骤 6/6
    放入盐,鸡粉调味就可以了
小贴士

冬瓜是凉性的,放些姜丝综合一下

发布于 2024-07-16
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