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冬瓜排骨汤
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夏日的綠色夷徭

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；冬瓜排骨汤，排骨鲜嫩，冬瓜清淡爽口，特别适合夏天吃哟。

时间:1-2小时
食材
冬瓜 500g
排骨 300g
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    排骨洗净
  • 步骤 2/7
    放入砂锅，加适量的清水
  • 步骤 3/7
    炖2 小时后，撇清血沫
  • 步骤 4/7
    冬瓜去皮洗净切成块
  • 步骤 5/7
    放入砂锅炖30 分钟，放盐和味精
  • 步骤 6/7
    葱洗净切成葱花
  • 步骤 7/7
    盛出，撒上葱花，就做好了。
小贴士

盐要最后放，否则会影响口感哦。

发布于 2023-05-09
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