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鱼籽冬瓜
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今天买的鲫鱼肚子里有许多鱼籽,鱼籽是老公的最爱,在炒冬瓜的时候与冬瓜翻炒,吃起来真的不一样,丰富的口感,很香哦!
时间:10分钟内
食材
冬瓜
500g
鱼籽
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
这是鲫鱼肚子的鱼籽。
步骤 2/9
冬瓜切片。
步骤 3/9
姜蒜切粒。
步骤 4/9
热油炒香姜蒜。
步骤 5/9
放冬瓜翻炒,加生抽,料酒,盐翻炒。
步骤 6/9
加入鱼籽。
步骤 7/9
翻炒至入味。
步骤 8/9
炒至冬瓜熟即可关火。
步骤 9/9
上菜了!
小贴士
冬瓜已经有水分了,所以就没有加水了!
发布于 2020-01-07
58
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