Name: 高汤烧冬瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 冬瓜 500g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 鸭汤 适量; 姜 适量; 蒜头 适量; 葱 适量

高汤烧冬瓜

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酵矩浩谏挛

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用鸭汤来烧冬瓜，烧出来的冬瓜最后撒上葱花，冬瓜吸收了鸭汤的肉香，非常的鲜美，吃一块，冬瓜的水分里面都是鸭汤的香味儿！

时间:10分钟内

食材

冬瓜 500g

油适量

盐适量

生抽适量

鸭汤适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

葱姜蒜切粒。
步骤 2/9

冬瓜去皮切片。
步骤 3/9

热油炒香姜蒜。
步骤 4/9

下冬瓜翻炒。
步骤 5/9

加入鸭汤，生抽，盐炒匀。
步骤 6/9

炒至冬瓜吸收了汤汁的味道。
步骤 7/9

最后冬瓜呈透明状。
步骤 8/9

撒上葱花即可。
步骤 9/9

装盘上菜。

小贴士

没什么技巧哦！

发布于 2019-11-21

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