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黄花菜烧冬瓜
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女王的高傲以风

冬瓜中含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质,且含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能。这次这一道菜,搭配黄花菜来烧冬瓜,冬瓜软软的、味道很好哦。。。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 660g
黄花菜 35g
适量
竹盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、黄花菜(已泡发)
  • 步骤 2/10
    将已泡发好的黄花菜清洗一下,捞出待用。
  • 步骤 3/10
    烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
  • 步骤 4/10
    接着,合入已清洗好的黄花菜翻炒一下。
  • 步骤 5/10
    然后,加适量的清水。
  • 步骤 6/10
    加适量的生抽。
  • 步骤 7/10
    加适量的竹盐。
  • 步骤 8/10
    加适量的白糖。
  • 步骤 9/10
    调味煮开。
  • 步骤 10/10
    最后,煮至冬瓜熟软,即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-04-13
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