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黄豆酱烧冬瓜
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寺都沤透盅

我家厨房怎么飘来肉味儿?!这不科学! 哦~原来是妈妈在做烧冬瓜,黄豆酱烧冬瓜闻起来的确有点类似肉味儿…其实我很不想这样注解。烧冬瓜有自己独特的香味,他可不想伪装成别的什么味道。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 适量
黄豆酱 适量
生姜 适量
八角 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    放盐,再煮个半分钟就好了。
小贴士

老抽不要多放,主要是提色,一点点就好,瓷汤勺半勺的样子就行。

不同的黄豆酱咸度也不一样,最后要不要放盐根据自己口味,最好先尝一下。

发布于 2018-07-13
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