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黄花菜烧肉
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染墨丶若流云英华
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上菜看电视上看到说黄花菜也属于虫草的一种,药用价值可以跟冬虫夏草媲美,当时那个美的呀,第二天立马去买了回来吃。
食材
五花肉
300g
黄花菜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
食材:黄花菜、五花肉。
步骤 2/7
黄花菜温水泡开洗净。
步骤 3/7
生姜切丝,五花肉洗净切小块。
步骤 4/7
锅内放少许油煸炒五花肉至出油。
步骤 5/7
适量酱油上色后加入温水没过五花肉。
步骤 6/7
三十分钟后放入泡发好的黄花菜。
步骤 7/7
最后二十分钟后适量盐调味即可。
小贴士
黄花菜用温水泡比较好,这样做出来的不会因为太烂而没有口感。
发布于 2022-09-11
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