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春笋炒萝卜丸子
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用萝卜来做丸子,真的是很朴实很可口呢。清明前后的笋也是很鲜嫩,今天就用这两个东西搭配来道菜吧。
时间:10分钟内
食材
萝卜丸子
10个
春笋
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鲜笋剥壳,洗净,切片
步骤 2/7
放入水中煮熟,捞出
步骤 3/7
起油锅,爆香葱姜
步骤 4/7
下萝卜丸子,大火翻炒
步骤 5/7
下生抽,盐,翻炒,下清水大火烧开
步骤 6/7
下春笋,翻炒
步骤 7/7
水开后转小火焖煮,直到收干水分。
小贴士
笋煮熟后,不需要长时间翻炒,炒两下就可以放入调料焖煮。
发布于 2019-09-19
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