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萝卜丸子炖冬瓜
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鸵鸟descent

婆婆炸了好多萝卜丸子，可是我们都喜欢吃刚炸出来的，剩下的婆婆都用来炒着吃，可是我和宝宝都不喜欢炒的很干很硬的丸子，于是我就炖汤放进去，这样吃的时候咬一口丸子里面还有汤汁多好啊~~

时间:10分钟内
食材
猪瘦肉 150g
冬瓜 350g
萝卜丸子 100g
酱油 适量
盐 适量
陈醋 适量
葱花 适量
生姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    瘦肉切条
  • 步骤 2/12
    葱花生姜切段
  • 步骤 3/12
    冬瓜去皮切成薄片
  • 步骤 4/12
    锅里煸香葱姜
  • 步骤 5/12
    放入肉片炒至变色
  • 步骤 6/12
    倒入冬瓜片
  • 步骤 7/12
    加足够的清水
  • 步骤 8/12
    放入酱油
  • 步骤 9/12
    放入陈醋
  • 步骤 10/12
    放一点盐
  • 步骤 11/12
    锅开后下入萝卜丸子
  • 步骤 12/12
    萝卜丸子体积膨胀一倍就可以关火了
小贴士

冬瓜也可以不去皮，炖的软烂一点更适合小孩子吃

发布于 2019-09-09
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