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水萝卜丸子
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昨天儿子说要吃萝卜丸子,感觉外面卖的不卫生,正好家里还有一个水萝卜,便自己动手做了这份水萝卜丸子,外酥里嫩,味道还不错呢!
时间:10-30分钟
食材
水萝卜
500g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
面粉
适量
葱
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
水萝卜擦丝,放盐,腌一会儿
步骤 2/7
葱切碎,放在水萝卜上
步骤 3/7
磕入鸡蛋
步骤 4/7
放面粉、鸡精,拌匀
步骤 5/7
坐锅,放油,用小勺舀入面糊
步骤 6/7
炸至金黄即可
步骤 7/7
出锅
小贴士
水萝卜含水量大,不用再放水调面糊了。
发布于 2024-04-27
215
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