番茄肉末烧豆腐 - 番茄肉末烧豆腐的做法,番茄肉末烧豆腐怎么做好吃,番茄肉末烧豆腐的家常做法 - 京细菜谱

番茄肉末烧豆腐

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小诚今天买了一块豆腐，想尝试做一下番茄肉末烧豆腐，算是自己的一道新菜，家里有人不喜欢吃葱，所以就没在上面撒上葱花，感觉效果总差那么一些些。现在分享出来，希望大家能够给小诚多提提建议哦，不甚感激哈哈~

时间:10分钟内

食材

豆腐 1块

瘦肉 100g

番茄 1个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

将番茄洗净，切成小块
步骤 2/11

将买来的豆腐浸泡在清水里两三个钟，然后切成小块
步骤 3/11

将瘦肉洗净，剁成肉末
步骤 4/11

将蒜头去皮、生姜洗净去皮，分别切成末状
步骤 5/11

锅里倒入1勺食用油，开火热开
步骤 6/11

将切好的豆腐放进油里面煎，煎到有些金黄色就可以盛盘
步骤 7/11

在原来锅里倒入蒜姜末，直到飘出香味
步骤 8/11

将肉末倒进去翻炒，炒到七八成熟
步骤 9/11

将番茄倒进去翻炒炒匀
步骤 10/11

倒入煎好的豆腐进行翻炒
步骤 11/11

倒入生抽、老抽、淀粉水，炒匀就可以装盘了

小贴士

煎豆腐的时候，油一定要多，否则很容易粘锅

发布于 2019-09-03