雪菜肉末烧豆腐 - 雪菜肉末烧豆腐的做法,雪菜肉末烧豆腐怎么做好吃,雪菜肉末烧豆腐的家常做法 - 京细菜谱

雪菜肉末烧豆腐

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在菜市场买的新鲜的雪菜回家后用开水焯了放凉水里，过了几天就成酸菜了。用来烧豆腐非常的好吃呢。

时间:10分钟内

食材

雪菜 150g

豆腐 200g

油适量

盐适量

腿肉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

雪菜切碎。
步骤 2/10

豆腐切块用开水焯一下。
步骤 3/10

红辣椒切碎、腿肉剁成肉末、生姜切碎、蒜头切碎。
步骤 4/10

炒过放油少热放入蒜头和肉末。
步骤 5/10

接着放入红辣椒。
步骤 6/10

放入雪菜翻炒。
步骤 7/10

放入焯过的豆腐加入适量清水焖煮。
步骤 8/10

调入生抽。
步骤 9/10

放入芹菜。
步骤 10/10

调入盐巴和鸡精出锅。

小贴士

雪菜含大量粗纤维，不易消化，小儿消化功能不全者不宜多食。

发布于 2019-09-17