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粗粮点心---绿豆面桃酥
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时间:1-2小时
食材
面粉
130g
绿豆面粉
130g
花生油
180g
糖
130g
小苏打
1/2小勺
泡打粉
1/4小勺
鸡蛋
一个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
面粉和绿豆面粉加入泡打粉、小苏打混合
步骤 2/8
鸡蛋一个打散,加入糖、花生油混合
步骤 3/8
将蛋液混合后加入粉类搅拌均匀,揉成面团
步骤 4/8
把面团分割大小一样,搓成圆球,放入模具中,按压出花纹即可
步骤 5/8
脱模后的桃酥摆在烤盘上面
步骤 6/8
刷蛋液,做了一些没有刷蛋液的,烤箱预热,180度,
步骤 7/8
中层,上下火,烤20分钟左右。
步骤 8/8
烤好的桃酥
小贴士
拌成团就可以了,不可过度翻拌,以免出油,烤好后的桃酥要密封保存,以免受潮影响口感。
发布于 2020-01-10
81
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