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玉米面桃酥
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Dylan_LT

粗粮细作,玉米面桃酥。也是抱着试试看的态度学做的,因为老爸身体不好,所以在在糖和油的配方上做了一些调整,没想到做出来香酥可口,给我增加了信心哈

食材
玉米面 200g
白砂糖 40g
玉米油 120g
鸡蛋 一枚
泡打粉 3g
小苏打 3g
黑芝麻 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    玉米面、泡打粉和小苏打混合,过筛
  • 步骤 2/4
    鸡蛋打散跟白砂糖和玉米油混合在一起搅拌均匀,然后倒入玉米面中
  • 步骤 3/4
    把面团分成若干个,均匀一些,揉成小球状,压扁,撒上黑芝麻少许,装入烤盘
  • 步骤 4/4
    烤箱预热,140°上下火,15分钟就可以了
小贴士

我把糖的分量减半了,如果是花生油的话,味道可能更香浓一些

发布于 2019-02-23
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