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【柏翠幸福烘焙】腰果葡萄球
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思逸

这也是给妹妹做的饼干，我和她都很喜欢在饼干里放一点葡萄干，感觉甜甜的味道很好吃，本来是想做切片饼干的，可是葡萄干经过冷冻的话会比较难切，所以干脆做成小圆球了，这样吃起来也不错呢。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 110g
玉米粉 20g
黄油 50g
蛋白 30g
糖粉 30g
葡萄干 40g
腰果 40g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有的食材准备好
  • 步骤 2/7
    面粉过筛后加入糖粉、玉米粉
  • 步骤 3/7
    加入融化的黄油，轻轻搓松散
  • 步骤 4/7
    加入蛋白，轻揉成均匀面团
  • 步骤 5/7
    加入提前泡好的葡萄干
  • 步骤 6/7
    提前烤好的腰果弄碎后加入
  • 步骤 7/7
    揉成小球后，烤箱预热，170度，中间火，20分钟左右即可。
小贴士

根据自己的烤箱略微调整下烘烤温度和烘烤时间

发布于 2024-10-14
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