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【柏翠幸福烘焙】原味葡式蛋挞
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孤月今心锐

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】

有了蛋挞皮做什么味道的蛋挞都很好吃呢

试了很多种口味

发现还是最原始的味道好吃喔

食材
蛋黄 2个
蛋挞皮 4个
白砂糖 30g
淡奶油 65g
低筋面粉 7g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蛋黄放入碗中
  • 步骤 2/7
    加入白糖
  • 步骤 3/7
    搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    加入淡奶油筛入面粉
  • 步骤 5/7
    再次搅匀 即成蛋挞水
  • 步骤 6/7
    然后将蛋挞水过筛
  • 步骤 7/7
    装入模具中 8分满
小贴士

蛋挞水事先过筛 吃起来口感更加的嫩滑喔

发布于 2022-08-26
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