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辣子鸡丁
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tread香烟

非常好吃的辣子鸡丁。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 150g
油 适量
干辣椒 10g
姜 5g
蒜 1颗
花椒 适量
淀粉 1茶匙
盐 适量
酱油 1茶匙
芝麻 适量
花椒粉 适量
葱 1根
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材：鸡肉、姜蒜片、干辣椒、花椒
  • 步骤 2/6
    鸡肉中放入淀粉、酱油、盐、少许花椒粉，拌匀腌制10分钟
  • 步骤 3/6
    锅中油烧热，放入鸡肉炸制金黄，捞出备用
  • 步骤 4/6
    锅中留少许底油，放入姜蒜片，放入干辣椒、花椒粒炒出香味
  • 步骤 5/6
    放入炸好的鸡肉
  • 步骤 6/6
    放入味精，撒入芝麻，放入葱段炒匀即可
小贴士

无

发布于 2019-08-09
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