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辣子鸡丁
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tread香烟

非常好吃的辣子鸡丁。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 150g
适量
干辣椒 10g
5g
1颗
花椒 适量
淀粉 1茶匙
适量
酱油 1茶匙
芝麻 适量
花椒粉 适量
1根
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材:鸡肉、姜蒜片、干辣椒、花椒
  • 步骤 2/6
    鸡肉中放入淀粉、酱油、盐、少许花椒粉,拌匀腌制10分钟
  • 步骤 3/6
    锅中油烧热,放入鸡肉炸制金黄,捞出备用
  • 步骤 4/6
    锅中留少许底油,放入姜蒜片,放入干辣椒、花椒粒炒出香味
  • 步骤 5/6
    放入炸好的鸡肉
  • 步骤 6/6
    放入味精,撒入芝麻,放入葱段炒匀即可
小贴士

发布于 2019-08-09
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