最近采购了一批烘焙用品,其中就包括两大罐可可粉,平时多是冲牛奶可可馅料喝,作为烘焙基础用料,当然也可以做面包和甜点。加了可可粉做成的面包,口感特别香浓。
可可粉的用量不可过多,不然口感会发苦,就不好吃了。