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无油可可吐司
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分澳聊苯滓

老姐今天来我家，听说了我中奖的好消息，很替我高兴，在老姐的要求下，给减肥期的老姐做了一款无油版的面包，真的好担心，不过效果不错，看来以后可以试着做无油的面包了。

时间:1-2小时
食材
水 150g
高筋面粉 310g
可可粉 5g
鸡蛋 1个
盐 2g
糖 40g
酵母 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将水倒入面包桶中
  • 步骤 2/10
    在左角加入盐；
  • 步骤 3/10
    在右角加入木糖醇；
  • 步骤 4/10
    加入一个鸡蛋
  • 步骤 5/10
    放入高筋面粉，面中间挖个洞放入发酵粉；
  • 步骤 6/10
    面粉将酵母盖住后，
  • 步骤 7/10
    加入可可粉。
  • 步骤 8/10
    将面包程序选择为2，盖上面包机盖子， 按下功能键开始键；
  • 步骤 9/10
    面包机搅拌15分钟后的状态；
  • 步骤 10/10
    继续搅拌发酵烘烤过程， 工作 时间到了， 机器会发出提示音， 面包做好了颜色烤的很漂亮，可可的颜色就是棒。
小贴士

因为加入可可，我适当的多加入了一些木糖醇。

发布于 2022-12-07
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