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枸杞肉桂吐司
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哀伤的月季罕

昨天想做面包,在好豆上兑换的ACA面包机太合我心意了,把料丢进去,就不用管,该干什么干什么,几小时后,各种面包就出炉了。每次都想做点不同的,换个花样,昨天不想做高油高糖的,正好看见桌上还有一包枸杞,就想做个枸杞吐司来尝尝。我非常喜欢肉桂粉的味道,又撒了一把进去。为了更健康,油和糖都没有放,但出乎我意料的是,因为有了枸杞的加入,做完的面包颜色黄灿灿的,口感上适合作为早餐,搭配奶酪、果酱等都很好。

时间:1-2小时
食材
酵母 3g
清水 190ml
枸杞 适量
肉桂粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    枸杞洗净,用清水浸泡半小时。
  • 步骤 2/8
    面包桶中放入面粉。
  • 步骤 3/8
    撒上控净水的枸杞。
  • 步骤 4/8
    撒上肉桂粉。
  • 步骤 5/8
    加入清水。
  • 步骤 6/8
    在面粉顶上放上酵母。
  • 步骤 7/8
    启动甜面包程序,这是一发后的样子。
  • 步骤 8/8
    程序完成,晾凉后切片,装入保鲜袋密封即可。
小贴士

1:喜欢吃甜的可以加些白糖。

发布于 2020-01-06
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