Name: 沙拉肉松吐司
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 高筋面粉 300g; 牛奶 100g; 酸奶 40g; 鸡蛋 50g; 玉米油 30g; 绵白糖 30g; 猪肉松 40g; 沙拉酱 10g; 精盐 3g; 酵母粉 3g

沙拉肉松吐司

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伎涤仁苛弊

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这款肉松吐司中用到的猪肉松是前段时间自己做的，一直冷藏在冰箱里，没机会吃，于是就做了烤了这款吐司，当做早餐。

食材

高筋面粉 300g

牛奶 100g

酸奶 40g

鸡蛋 50g

玉米油 30g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

面包机内桶中依次加入酸奶、牛奶、绵白糖、精盐、鸡蛋、面粉和酵母粉，
步骤 2/13

启动面包机和面25分钟，
步骤 3/13

然后室温饧发40分钟，
步骤 4/13

将饧发好的面团，揉搓排气，
步骤 5/13

然后分成4份，滚圆，松弛5分钟，
步骤 6/13

猪肉松中加入沙拉酱搅拌均匀，
步骤 7/13

取一个松弛好的小面团，擀长，
步骤 8/13

撒上猪肉松，
步骤 9/13

从一头卷起，
步骤 10/13

将其余三个小面团也如此操作，
步骤 11/13

全部做好后，码入吐司盒中，
步骤 12/13

二发至八分满，表面刷上全蛋液，
步骤 13/13

入预热好的烤箱，下层，上下火，180度，烤50分钟。

小贴士

在吐司表面上色后，一定要加盖锡纸，不然很容易烤过，影响口感。

发布于 2023-03-16

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