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自创的肉松吐司面包,造型独特，孩子吃得香,上学精神足

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松松软软的吐司，配上辣辣的肉松，酸酸的沙拉，不一样的享受！

时间:30分钟-1小时

食材

水 90g

砂糖 40g

盐 2g

奶粉 10g

黄油 15g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

辣肉松和沙拉酱先备用，将水、砂糖、盐、奶粉、黃油、蛋液、高筋面粉、酵母放面包桶中。
步骤 2/11

用面包机和面功能，时间是30分钟。
步骤 3/11

将和好的面团揉圆放在玻璃碗中，用保鲜膜包起。
步骤 4/11

静置30分钟。
步骤 5/11

取出面团排气、分割成平均15克一个揉圆。
步骤 6/11

将揉圆的面团分两次排在6寸的蛋糕模具中，
步骤 7/11

放上辣肉松在表面，挤上沙拉酱。
步骤 8/11

按上面一步，再做一层。
步骤 9/11

放入烤箱发酵40-50分钟。
步骤 10/11

发到3-4倍后，再放入烤箱烘烤，上管140度，下管170度，时间30-35分钟。
步骤 11/11

成品

小贴士

建议使用出膜效果好的面包机和可以上下独立控温的烤箱

发布于 2019-05-24